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小型冷榨油机的原理是什么优点特点使用方法等内容归纳

2021-07-23 来源:重庆机械信息网

2017-12-25 09:37:29来源:贤集网 赵媛

社会在高速发展,人们生活水平在大幅度提高,消费者对饮食的观念也由温饱转为追求营养、绿色、健康,对食用油的要求也愈发严格,而市场上的食用油被大量假油、垃圾油、甚至地沟油充斥,所以更多的消费者会选择小型冷榨油机自行榨油,健康环保,那么对于小型冷榨油机大家了解过吗?下面贤集网小编为大家介绍一下小型冷榨油机的原理、优点、特点、使用方法、选购方法及保养方法。

小型冷榨油机的原理

1、小型冷榨油机运转时,经过处理好的油料从料斗进入榨膛,由榨螺旋转使料胚不断向里推进,进行压榨,由于料胚在榨油机的榨膛内是在运动状态下进行的,在榨膛高压的条件下,料胚和榨螺、料胚和榨膛之间产生了很大的摩擦阻力,这样就能使料胚微料之间产生摩擦,造成相对运动;

2、另一方面,由于榨螺的根园直径是逐渐增粗,螺距是逐渐减少的,因而当榨螺转动时,螺纹使劲料胚即能向前推进,又能向外翻转,同时靠近榨螺螺纹表面的料层还随着榨轴转动,这样在榨膛内的每个料胚微粒都不是等速度,同方向运动,而是在微粒之间也存在着相对运动;

3、由摩擦产生的热量又满足了榨油工艺操作上所必须的热量,有助于促使料胚中蛋白质热变性,破坏了胶体,增加了塑性,同时也降低了有的粘性容易析出油来,因而提高了榨油机的出油率,使有料中的油压榨出来,并从圆排缝隙和条排缝隙流出。

小型冷榨油机的优点

1、一键控制,简单轻松;

2、低速高扭矩直流马达,噪音轻微、静享美味;

3、模块化组件,分体式设计,组件易拆易洗;

4、油杯、渣杯:透明PC原材料,防油易清洁,耐高温,抗冲击性能好;

5、外壳:耐温PC原材料,优良的防油性能,便于清洗;

6、黑晶陶瓷内胆:搪瓷工艺,耐磨,耐高温,清洁方便;

7、搅拌叶片:硅胶材料,防油,耐高温;

8、榨膛、榨杆:原材料为304不锈钢,压榨过程中不发生任何化学反应;

9、只要按两边扣位,即可把上面的上机座取下,榨膛榨杆轻轻一拉即可分离,将不锈钢组件拆下来冲洗,比清洗豆浆机更简单,如此方便快捷,让生活变得更干净更轻松。

小型冷榨油机的特点

一、高效节能

普通榨油机加工五十公斤原料需动力13千瓦电机1个小时,本机加工五十公斤原料,配用3千瓦电机只需5分钟电耗,效率提高数倍,节约电90%以上;

二、增值

普通榨油机原料轧榨后,副产品只能作为动物饲料,本机加工后,比如每百斤花生米榨出28——35斤油,花生米还可以恢复原状加工成高蛋白、低脂肪的绿色食品,如加工麻辣花生米、鱼皮花生、花生豆腐、花生酱菜、花生糖﹑花生颗粒等各种花生食品,产品附加值更高;

三、无损耗

普通榨油机采用螺旋挤压,产生高温,使油品营养降低,原材料损耗6%,本机采用物理压榨,无需加热,无有损耗,出油率可调,油品可与著名品牌相比美。

四、环保

普通榨油机,轧榨后需用其他原料清油,并且噪音大,本机采用直接过滤,不需清油噪音低,生产过程中不添加任何化工原料,符合绿色食品标准。

小型冷榨油机的使用方法

1、使用前,必须仔细阅读使用说明书,熟悉本机的工作原理和操作方法,持工作证上机,非本机操作人员请匆动;

2、开机前,必须进行一次全面检查,各紧固件不得松动,手柄转动灵活,用手转动皮带轮,各运转零件应正常,不得有异常响声,随后在减速机内加注30#机油;

3、松开锁紧螺母,逆时针转动调整螺杆,(调节手柄逆时针转动,出饼间隙变窄,调节手柄顺时针转动,出饼间隙变宽)使榨螺的锥面抵紧出饼圈的锥面,然后顺时针旋出调整螺杆(旋出3—5圈),再旋紧螺母,准备开机;

4、机器接三相四线电源,电源接通后,主轴应作逆时针旋转,不论任何情况,机器必须有良好的接地装置,否则不能开机;

5、调节温控仪(2)调到压榨所需温度120℃—200℃(根据油料而定)把加热开关开到主机加热位置,对机器加热升温,这时温控仪上的绿灯亮、红灯熄灭,当机温升到设定的温度时,而红灯亮绿灯熄,机器的温度是自动控制并维持在设定温度,冬天气温低时,把加热开关开到主机全部加热位置,使油盘温度升高,便于油液留下;

6、按动主电机按钮,(把主机开关开到正位置)主机开始运转,旋转方向应为逆时针旋转;

7、新榨油机安装后进行4—8小时磨榨,方法是用已榨干油的饼料从料斗中缓缓喂入,反复回榨,使榨膛磨光,切记开始磨榨不要将料直接倒入料斗内,而以手抓喂入为宜,以防榨螺轴卡死,如喂料过猛,榨膛内出现异常响声或榨螺轴卡死,应立即停车,消除梗阻,或重新装配好后再启动磨榨,严禁强行拖车;

8、正常榨油时,必须保持进料均匀,切勿过多过少或断料空转,此时机器负荷正常,运转平稳,响声有节奏,出饼顺畅,低压段基本无渣,高压段有少量油渣,但渣在油中的比例不大于10%,榨膛内温度可达150—180℃,出饼口出冒出青烟应通过护罩由抽烟管排出,榨出热饼要及时摊开,不要急于打堆或装运,否则会产生自然现象,当连续工作时间较长,机温过高时,应采取电扇吹风等降温措施;

9、当压榨出的油流入滤油器上面时,按动真空泵按钮,真空泵开始运转,滤油器内的空气就被抽出,滤油器桶内形成内压,上面的油自然地抽入滤油器,而油渣被隔离在滤布上面,待压榨完毕,油被抽完后,开启滤油器上的阀门,停止真空泵运转,滤布上形成干渣,用刮刀刮去,就可把滤油器内的纯正油器底部阀门放出;

10、停机。停机前先停止进料,然后投入少量饼屑,待榨膛内余料排尽,出饼口不再出饼方可停机,停机后将调整螺杆顺时针旋出1—3圈,在断开电源。

小型冷榨油机选购方法

1、出油率

这个是购买榨油机的初衷,如果压榨的出油率低,是很懊恼的一件事,在对产品选购时对比下,比如花生的含油量在44%-48%,那么家用榨油机的出油率在33%-40%是合理的,出油率过低,说明榨油机在设计时是不科学的,如果宣传的出油率过高,一斤5量油以上,则就有虚假成分在里面了,这样就要好好考虑下这个品牌了;

2、听声音

选购时最好听下电机工作时的声音,一般选择声音小点的,说明电机运转良好。家用小型冷榨油机工作时声音大,说明电机质量不够过硬,而且噪音大会影响家人的生活质量,而决定工作噪音大小的重点就是内部电机的质量,目前,全自动的小型冷榨油机基本以网上购买为主,线下体验还是比较少,所以无法听到声音,这里只能通过产品详情看电机内的铜线圈,如果铜线圈越粗,功率越大,电机的散热就越好,榨油机在工作时产生的颤抖和噪音就越容易控制在较低的范围;

3、清洗问题

在选购家用榨油机时,拆洗是否简便也是一个重要的因素,拆洗是否简便会直接影响榨出来的油的卫生,特别是和油直接接触的榨杆榨膛,如果清洗不方便就会带来很多麻烦,比如造成电机磨损,残渣变质产生有毒物质等,不过根据小编的了解,清洗的问题还是不是主问题,市面上的小型冷榨油机榨杆榨膛都基本一样;

4、售后问题

看售后服务是否完善,家用小型冷榨油机品牌琳琅满目,竞争也比较激烈,在选购时要选择售后服务完善的,口碑比较好的品牌,一旦出现问题也能及时完善的解决。

小型冷榨油机的保养方法

1、及时清理

每天手工之后及时把机器上面残留的料渣和油饼清理干净,防止长时间油份浸入机器上面留下锈痕或者影响机器运转;

2、定期保养

定期把榨螺拆出来清理上面的油垢,因为榨螺长时间在油里浸泡的话会和油融为一体,这样就会导致榨螺的精密度受影响,从而改变榨膛的阻尼系数,影响出油率;

3、规范操作

再好的汽车如果不规范驾驶,寿命也会大大降低,同样,再好的榨油机,如果不规范操作,出油率也没法保证,甚至机器寿命也会打折扣,所以一定要养成好习惯,规范操作机器。

以上是贤集网小编为大家介绍的小型冷榨油机的原理、优点、特点、使用方法、选购方法及保养方法。小型冷榨油机的尺寸和重量则要小的多,比如60型小型冷榨油机重量只有350公斤左右,外形尺寸为1.3米?1米?1.4米,一辆农用小型拖拉机轻松就可以拉着走街串巷,由于小型冷榨油机占地面积小,出油率高,携带方便,可以轻松拉着在各地集市上流动作业来料加工赚钱,正是由于这诸多优点,小型冷榨油机很快就流行开了。

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